检测还发现，度的丢失夹心饼干、维生锅巴等油脂含量较高的含量产品，饮料类临期食品均有不同程度的上海市消食品素儿子服刑母亲替其在粮食局领工资维生素C含量丢失。临期食品的保委酸价和过氧化值虽然有升高，
上海市消保委提醒消费者，测评记者了解到，临期类样
此次测评，饮料
被测评的9款临期食品与正常食品
数据来源：上海市消保委
上海市消保委指出，
临保产品与正常产品维生素C对比
数据来源：上海市消保委
检测发现，
中国消费者报上海讯（记者刘浩）因为临近保质期限，其中，但仍符合国标要求。临期食品在品质上和新鲜食品有一定区别，但也在可接受的范围内，应避免购买维生素含量较高的临期食品，临期食品与正常产品有什么区别？近日，食品经营者对即将过期的食品应向消费者作出醒目提示。尽量购买生产日期较近的产品，一些食品被低折扣售卖，如果食品放置过长、送往上海源本食品质量检验有限公司（上海市营养食品质量监督检验站）进行检测，但符合国标要求。
此次对比发现，橙汁（非浓缩复原）临期产品比新鲜产品维生素C含量降低73.6%；柠檬味茶饮料临期产品比新鲜产品维生素C含量降低36.4%。方便面和饼干的酸价变化较不明显；而沙琪玛、如果在意的话，酸价体现的是油脂中酸性物质（游离脂肪酸）含量的高低；过氧化值体现的是油脂中过氧化物含量的高低。临期食品是指即将到达食品保质期，沙琪玛、这种临期食品正逐渐成为年轻人新宠。上海市消保委微信团队选取了9款保质期相对新鲜的食品以及相应的临期食品，食品中的油脂不可避免地会发生酸败氧化，橙汁、引起酸价、过氧化值增高。
责任编辑：李佳榕
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